作り方

1. ボウルに、チーズパン粉の材料を混ぜ合わせる。

2. えびは殻つきのまま、背開きにする。

3. アルミ箔をしいたグリル網に2、を並べ、上に
マヨネーズをぬり、1、をふりかける。

4. 全体にオリーブオイルをまわしかけ、グリルで
焼き上げる。
途中こげそうな場合は上にアルミ箔をかける。

5. つけ合わせにベビーリーフなどを添えて、お好みで
レモンを絞って食べる。