かぼちゃとカマンベールのグリル焼き|アイデアレシピ|堀川産業のエネクル

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お酒のおつまみにも!

かぼちゃと
カマンベールの
グリル焼き

グリルなら固いかぼちゃも
ほっくりと焼き上がる

作り方

1.かぼちゃ、エリンギ、カマンベールチーズは薄くスライスする。
 ※カマンベールは柔らかく切りにくいので、しっかり冷やしてからスライスする。切ったら時間を置かずにすぐ並べる。

2.耐熱皿に1を交互に並べ、こしょうと粉チーズをかける。

3. スライスしたバターを2の上に乗せる。

4.3をグリルに入れ中火で6〜8分焼く。彩りにパセリを散らす。

材料(4人分)

かぼちゃ
1/8個
カマンベールチーズ
100g
エリンギ
2個
こしょう
少々
バター
20g
パセリ(みじん切り)
適量

※お酒のおつまみにするときは、塩少々を加えるとよい